近日，五大联赛下注平台_五大联赛（中国） 下属农产品公司顺利举办食品安全管理培训及食用农产品快速检测技能竞赛，来自万家邻里菜市场、批发市场及公司职能部门的百余名业务骨干参加培训及考核，旨在全面提升食用农产品快检队伍专业能力与全员食安管控意识，切实守好农产品入市关口。

本次活动采取“理论培训+实操竞赛”模式，系统设置了食品安全法律法规、快检技术原理、地方监管规范等理论课程，以及苏州市农产品集中交易管理平台操作、快检室标准操作流程等实操课程，并组织严格的理论与实操考核，全面夯实从业人员专业功底。其中，60余名一线快检人员组成竞赛组同台竞技，40余名后台职能人员参与理论培训与实操取证，兼顾骨干能力拔高与全员素养普及，为构建全链条食品安全管理体系提供人才支撑。

农产品公司始终将食品安全作为“菜篮子”民生保供的刚性底线，此次竞赛将进一步健全市场“日常快检+第三方抽检+全域巡查”三位一体管控体系，不断织密从市场到餐桌的食品安全防线，切实守好市民“菜篮子”安全。